Etiket: 50 peynirli şehir

Her karış toprağından bereket fışkıran Balıkesir’in verimli ovalarında otlayan hayvanlarının sütüyle geleneksel usulle mayalanan peynirlerinin kayıt altına alındığı dünya birincisi seçilen “50 Peynirli Şehir Balıkesir” kitabının lansmanına Türkiye’nin önde gelen; gastronomi uzmanları, şefleri ve gastronomi yazarları katıldı.

2016 yılında Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla Neşe Biber Aksoy ve Berin Bal Onur’un kaleme aldığı dünyanın en iyisi ünvanına sahip olan “50 Peynirli Şehir Balıkesir” kitabının lansmanı Sındırgı Kışla Müze Han Otel’de görkemli bir şekilde gerçekleştirildi.