KIRMIZI ET ÜRETİM İSTATİSTİKLERİ

0
933

Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, IV. Çeyrek: Ekim – Aralık, 2018
Toplam kırmızı et üretimi IV. çeyrekte 259 672 ton olarak tahmin edildi
Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramının gerçekleştiği bir önceki çeyreğe göre %23,5, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %12,1 oranında azaldı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 185 bin 324 ton olarak gerçekleşti.
Sığır eti üretimi 239 bin 703 ton olarak tahmin edildi
 Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %21,8, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %7,8 oranında azaldı.
Koyun eti üretimi 17 bin 902 ton olarak tahmin edildi
 Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %37,3, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %31,2 oranında azaldı. Kırmızı et üretim miktarı, 2017 – 2018

Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 10 Mayıs 2019’dur.