-
Mimarlık alanında edindiği tecrübeleri ve mutfak tutkusunu birleştiren Muhammet Koşan, Havran ilçesinde kendi zeytinyağı markasını oluşturarak üretim yapmaya başladı. Yaklaşık yedi yıllık sektör deneyimiyle Koşan, yüksek lisans eğitimi sırasında Amerika Birleşik Devletleri'nde zeytinyağı ürünlerini pazarlama ve sektör hakkında bilgi edinerek tecrübe kazandı. Türkiye'nin zeytin işleme bölgelerini araştırarak Hatay'dan Kuzey Ege'ye kadar birçok üretim tesisi inceledi.
Zeytinyağı, Koşan için sadece mutfakta sık kullandığı bir ürün değil, aynı zamanda sağlıklı yaşam konusundaki ilgisinin bir parçası haline geldi. San Francisco'da bulunduğu süre boyunca farklı ülkelerden gelen zeytinyağlarını deneyimleyen Koşan, zeytinyağına olan sevgisini artırdı ve bu alanda daha derin bir ilgi geliştirdi.
Zeytinyağı sektöründeki yenilikleri ve teknolojileri incelemek amacıyla Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) ile tanışan Koşan, TKDK'nın katma değerli ürün destekleri hakkında bilgi edindi. TKDK'nın desteklediği modern tesisleri görme fırsatı bulan Koşan, kendi yatırımı için gerekli ilhamı ve bilgileri buradan topladı. Bu süreç, Koşan'ın Havran'daki yatırımını şekillendirdi ve kendi zeytinyağı markası altında üretim yapmaya başlamasına katkı sağladı.
Proje ve ürünlerini pazarlama yolunda attığı adımlarla yerel ve ulusal düzeyde öne çıkan Koşan, Türkiye'nin zeytinyağı üretim potansiyelini değerlendirerek kendi markasını oluşturdu ve bu alanda dikkat çekici bir başarı hikayesi yazmaya devam ediyor.
#MuhammetKoşan #zeytinyağı #Havran #zeytinyağımarkası #TarımveKırsalKalkınmayıDesteklemeKurumu #TKDK #katmadeğerliürün
Yorumlar
Yorum Yap